Agent d’entretien et de restauration – H/F

CDD à partir du 08/11/2024

Asile et Veille Sociale – Multi-Accueil

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Réf de l’offre : AGTENTSER/MULTIACCUEIL/30102024

STATUT DU POSTE : Contrat PEC d’une durée d’un an à compter de la date d’embauche

TEMPS DE TRAVAIL : 25h00 / Hebdo

LIEU DE TRAVAIL : Multi – Accueil – 75002 Paris

Le Multi-accueil est un établissement d’accueil de jeunes enfants combinant crèche et halte-garderie d’une capacité de 18 places  dont 9 places de repas. Ouvert  du lundi au vendredi de 8h30 à 18h, le Multi-accueil assure pendant la journée ou la demi-journée l’accueil permanent des enfants de 2 mois 1/2 à 3 ans en l’absence leurs parents 

Missions principales :

  • Suivi et mise en température des repas livrés
  • Entretien des locaux et rangement des équipements
  • Entretien du linge

Repas :

  • Suivi des repas (nombre d’enfants, réceptions et contrôles, prises de températures  du réfrigérateur…)
  • Gestion des plats témoins
  • Mise en températures des plats livrés
  • Contrôle des températures de distribution
  • Respect des délais de service
  • Respect hygiène et sécurité

Linge :

  • Suivre et anticiper les besoins en linge, distribution linge propre et collecte linge sale, lavage en machine, entretien des machines et placards.

Entretien des locaux et du matériel :

  • Nettoyage et entretien des matériels de cuisine ; nettoyage des surfaces ; nettoyage des sanitaires ; nettoyage mobiliers (jouets, tapis). Renseigner les différents éléments de traçabilité (ménage, cuisine) 

Profil :

  • Connaître les procédures de gestion des plats témoins
  • Connaître les procédures de contrôle des températures et de distribution des plats (chauds ou froids)
  • Connaître le protocole de nettoyage
  • Connaitre les procédures de traçabilité
  • Appliquer les règles d’hygiène et de propreté
  • Connaître les règles de sécurité pour les produits d’entretien
  • Savoir utiliser les machines et équipements de cuisine
  • Savoir entretenir le linge (état d’usure, utilisation des programmes adaptés…)
  • Organiser et entretien son poste de travail et les équipements
  • Ponctualité ; disponibilité
  • Autonomie dans l’organisation du travail et savoir prendre des initiatives.

Rémunération :

  • Coef 291 + 15 points de la CCN51 (SMIC) ;
  • Ancienneté reprise à 100% ;
  • Prime décentralisée (3%).

Avantages :

  • 9 CP exceptionnels en plus des 5 semaines de CP
  • Parcours professionnalisant/nombreuses opportunités de mobilité interne ;
  • Participation employeur de 93% à la Mutuelle de base ;
  • Carte déjeuner d’une valeur de 9,5€ ;
  • Prise en charge 50% titres de transport
  • Prime mobilité durable (vélo – trottinette – voiture électrique…) de 110€/an

Adressez votre candidature à therese.coly@casp.asso.fr